Όλη η λίστα ΕΦΕΤ με τις εταιρίες τροφίμων που δεχθηκαν πρόστιμα για κρέας αλόγου και τα υπόλοιπα πρόστιμα. Και catering φοιτητικών λεσχών στη λίστα.

Σύμφωνα με τον ΕΦΕΤ, κρέας αλόγου εντοπίστηκε σε 23 περιπτώσεις στην ελληνική αγορά

Συγκεκριμένα επιβλήθηκαν πρόστιμα συνολικού ύψους 446.000 ευρώ από τον Ενιαίο Φορέα Ελέγχου Τροφίμων τον Νοέμβριο σε 60 επιχειρήσεις τροφίμων, τα 23 από τα οποία, συνολικού ύψους 228.000 ευρώ, επιβλήθηκαν σε επιχειρήσεις στα προϊόντα των οποίων ανιχνεύτηκε DNA αλόγου.

Ιδιαίτερη αίσθηση έχει προκαλέσει ότι μια από τις εταιρίες ήταν ο εργολάβος που είχε αναλάβει την φοιτητικές λέσχές του Δημοκρίτειου Πανεπιστήμιου Θράκης και της Αλεξανδρούπολης.

Όλο αυτό το σκηνικό θυμίζει έντονα την κατάσταση στην Μ.Βρετανία το 2012, όπου σε διαρροή εγγράφου από την εταιρία Findus, μαθεύτηκε ότι.οι Βρετανοί έτρωγαν ακούσια εως και 100% κρέας αλόγου αντι βοδινού για πάνω απο 6 μήνες.

Υπεύθυνες των ελέγχων στη Βρετανία, όπως και στην Ελλάδα, είναι οι εταιρείες τροφίμων και τα σούπερ μάρκετ, μέσω του συστήματος αυτοελέγχου.

Όπως διαπιστώνουμε όμως και από τα πρόστιμα που έπεσε σε ξενοδοχείο πολλών αστέρων και κλινική, ο αυτοέλεγχος, πάσχει.

Η λίστα με τις εταιρίες τροφίμων στις οποίες επιβλήθηκε πρόστιμο από τον ΕΦΕΤ τον Νοεμβριο, για εντοπισμό αλογίσιου κρέατος, έχει ως εξής:

ΑΝΑΛΥΤΙΚΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΠΡΟΣΤΙΜΩΝ

7 ΝΟΕΜΒΡΙΟΥ 2013

 Πρόστιμο € 7.000 στην επιχείρηση παραγωγής μαγειρεμένων φαγητών SPECIAL

ΕΔΕΣΜΑΤΑ Α.Ε. στη Θέρμη διότι διαπιστώθηκαν :

– Δυσχέρανση του ελέγχου.

– Η επιχείρηση χρησιμοποίησε, τουλάχιστον σε μία περίπτωση, κρέας αλόγου για την

παρασκευή έτοιμων φαγητών.

 Πρόστιμο € 8.000 στην επιχείρηση παραγωγής προϊόντων κρέατος ΣΤΕΦΑΝΟΣ

ΛΑΔΑΣ & ΣΙΑ Α.Β.Ε.Ε. στις Αχαρνές διότι διαπιστώθηκε :

– Δείγμα του προϊόντος "κεμπάπ κατεψυγμένο" στο οποίο ανιχνεύτηκε DNA αλόγου.

Πρόστιμο € 2.000 στην επιχείρηση παραγωγής προϊόντων κρέατος ΑΡΙΣΤΗ

ΑΛΛΑΝΤΙΚΑ Α.Β.Ε.Ε. στο Αιγάλεω διότι διαπιστώθηκε :

– Δείγμα του προϊόντος "καβουρμάς" στο οποίο ανιχνεύτηκε DNA αλόγου.

Πρόστιμο € 2.000 στην επιχείρηση παραγωγής τυροπιτών – πίτσας ΝΕΤΙΜ Α.

ΜΕΧΜΕΤ στο δήμο Μαρωνειας – Σαπων διότι διαπιστώθηκαν :

– Δείγματα των προϊόντων "σαλάμι βοδινό" και "λουκάνικο πέταλο" στα οποία

ανιχνεύτηκε DNA αλόγου.

Πρόστιμο € 2.000 στην επιχείρηση παραγωγής προϊόντων κρέατος Ι.

ΣΤΑΜΠΟΛΙΔΗΣ & ΑΦΟΙ ΒΑΣΙΛΕΙΑΔΗ Ε.Π.Ε. – NOSTIMA στην Αλεξανδρούπολη

διότι διαπιστώθηκε :

– Δείγμα του προϊόντος "λουκάνικο χωριάτικο" στο οποίο ανιχνεύτηκε DNA αλόγου.

Βαριές καμπάνες από τον ΕΦΕΤ στην εταιρία catering του Δημοκρίτειου Πανεπιστήμιου Θράκης 

-Εντοπίστηκε DNA αλόγου σε προϊόντα που προσφέρονταν στις Φοιτητικές Λέσχες 

Πρόστιμο € 10.000 στο εστιατόριο της φοιτητικής λέσχης του Δημοκρίτειου

Πανεπιστημίου Θράκης Α. ΧΟΥΤΟΣ ΕΠΙΣΙΤΙΣΤΙΚΕΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ Α.Ε. –

XOYTOS CATERING A.E. στην Ορεστιάδα διότι διαπιστώθηκαν :

– Δείγμα του προϊόντος "σουτζουκάκι" στο οποίο ανιχνεύτηκε DNA αλόγου.

– Παραπλάνηση του καταναλωτή.

– Διακίνηση δεσμευμένων τροφίμων κατά παράβαση του Αγορανομικού Κώδικα.

Πρόστιμο € 5.000 στο εστιατόριο της φοιτητικής λέσχης Αλεξανδρούπολης Α.

ΧΟΥΤΟΣ ΕΠΙΣΙΤΙΣΤΙΚΕΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ Α.Ε. – XOYTOS CATERING A.E. διότι

διαπιστώθηκαν :

– Δείγματα των προϊόντων "σνιτσελάκι κοτόπουλο αλεσμένο" και "μπιφτέκι" στα

οποία ανιχνεύτηκε DNA αλόγου.

– Παραπλάνηση του καταναλωτή.

 Πρόστιμο € 4.000 στην επιχείρηση Α. ΧΟΥΤΟΣ ΕΠΙΣΙΤΙΣΤΙΚΕΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ

Α.Ε. – XOYTOS CATERING A.E. – ΑΛΣΟΣ ΝΥΜΦΑΙΑΣ στην Κομοτηνή διότι

διαπιστώθηκαν :

– Δείγμα του προϊόντος "σνιτσελάκι κοτόπουλο αλεσμένο" στο οποίο ανιχνεύτηκε

DNA αλόγου.

– Παραπλάνηση του καταναλωτή.

 Πρόστιμο € 15.000 στο εστιατόριο της φοιτητικής λέσχης του Δημοκρίτειου

Πανεπιστημίου Θράκης Α. ΧΟΥΤΟΣ ΕΠΙΣΙΤΙΣΤΙΚΕΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ Α.Ε. –

XOYTOS CATERING A.E. στην Κομοτηνή διότι διαπιστώθηκαν :

– Δείγματα των προϊόντων "μπιφτέκι", "σουτζουκάκι" και "κοτομπουκίτσες" στα οποία

ανιχνεύτηκε DNA αλόγου.

– Παραπλάνηση του καταναλωτή.

Πρόστιμο € 7.000 στην επιχείρηση Α. ΧΟΥΤΟΣ ΕΠΙΣΙΤΙΣΤΙΚΕΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ

Α.Ε. – XOYTOS CATERING A.E. στο δήμο Πυλαίας – Χορτιάτη διότι

διαπιστώθηκαν :

– Δυσχέρανση του ελέγχου.

– Η επιχείρηση κατείχε και διέθεσε προϊόντα τα οποία βρέθηκαν θετικά στην

παρουσία κρέατος αλόγου και ημιόνου.

Πρόστιμο € 14.000 στην ΑΝΩΝΥΜΗ ΕΤΑΙΡΕΙΑ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑΣ ΚΑΙ ΕΜΠΟΡΙΑΣ

ΤΡΟΦΙΜΩΝ T & T FOODS A.E. στη Νέα Προποντίδα διότι διαπιστώθηκαν :

– Δείγμα του προϊόντος "σουτζουκάκι" στο οποίο ανιχνεύτηκε DNA αλόγου.

– Παραπλάνηση του καταναλωτή.

Πρόστιμο € 8.000 στην ΑΝΩΝΥΜΗ ΕΤΑΙΡΕΙΑ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑΣ ΚΑΙ ΕΜΠΟΡΙΑΣ

ΤΡΟΦΙΜΩΝ T & T FOODS A.E. στη Νέα Προποντίδα διότι διαπιστώθηκαν :

– Δείγματα των προϊόντων "σνιτσελάκι κοτόπουλο αλεσμένο" και "μπιφτέκι" στα

οποία ανιχνεύτηκε DNA αλόγου.

– Παραπλάνηση του καταναλωτή.

 Πρόστιμο € 6.000 στην ΑΝΩΝΥΜΗ ΕΤΑΙΡΕΙΑ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑΣ ΚΑΙ ΕΜΠΟΡΙΑΣ

ΤΡΟΦΙΜΩΝ T & T FOODS A.E. στη Νέα Προποντίδα διότι διαπιστώθηκαν :

– Δείγμα του προϊόντος "σνιτσελάκι κοτόπουλο αλεσμένο" στο οποίο ανιχνεύτηκε

DNA αλόγου.

– Παραπλάνηση του καταναλωτή.

Πρόστιμο € 25.000 στην ΑΝΩΝΥΜΗ ΕΤΑΙΡΕΙΑ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑΣ ΚΑΙ ΕΜΠΟΡΙΑΣ

ΤΡΟΦΙΜΩΝ T & T FOODS A.E. στη Νέα Προποντίδα διότι διαπιστώθηκαν :

– Δείγματα των προϊόντων "μπιφτέκι", "σουτζουκάκι" και "κοτομπουκίτσες" στα οποία

ανιχνεύτηκε DNA αλόγου.

– Παραπλάνηση του καταναλωτή.

 Πρόστιμο € 15.000 στην ΑΝΩΝΥΜΗ ΕΤΑΙΡΕΙΑ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑΣ ΚΑΙ ΕΜΠΟΡΙΑΣ

ΤΡΟΦΙΜΩΝ T & T FOODS A.E. στη Νέα Προποντίδα διότι διαπιστώθηκαν :

– Δυσχέρανση του ελέγχου.

– Η επιχείρηση χρησιμοποίησε κρέας αλόγου για την παραγωγή τροφίμων.

. Πρόστιμο € 2.000 στην επιχείρηση ΑΦΟΙ ΜΠΑΤΑΝΙΑΝ Α.Β.Ε.Ε. στο Κορωπί διότι

διαπιστώθηκε :

– Δείγμα του προϊόντος "κεμπάπ τύπου αρμένικο" στο οποίο ανιχνεύτηκε DNA

αλόγου.

 Πρόστιμο € 17.000 στη βιομηχανία κρέατος – αλλαντικών ΠΑΣΣΙΑΣ Α.Β.Ε.Ε. στο

δήμο Παύλου Μελά διότι διαπιστώθηκαν :

– Δυσχέρανση του ελέγχου.

– Ανεπαρκής εφαρμογή συστήματος αυτοελέγχου.

– Η επιχείρηση χρησιμοποίησε επανειλημμένα κρέας αλόγου για την παρασκευή

προϊόντων.

Πρόστιμο € 10.000 στη βιομηχανία αλλαντικών ΥΦΑΝΤΗΣ Α.Β.Ε.Ε. στην Κηφισιά

διότι διαπιστώθηκε :

– Δείγμα του προϊόντος "μπιφτέκια έτοιμα ψημένα" το οποίο βρέθηκε θετικό σε DNA

αλόγου. Στη συνέχεια, κλιμάκιο της υπηρεσίας προέβη σε έλεγχο στις

εγκαταστάσεις της επιχείρησης στην Αττική. Από την επιθεώρηση προέκυψε ότι,

ενώ είχε αλλαχθεί η συνταγή του εν λόγω προϊόντος, δεν είχε αλλαχθεί η

επισήμανσή του. Συνεπώς, το προϊόν ήταν μη κανονικό ως προς την επισήμανση.

Στο προιόν "μπιφτεκι προψημένο" χρησιμοποιήθηκε μόνο βοδινό κρέας ενώ η

ετικέτα ανέφερε και χοιρινό κρεας.

Πρόστιμο € 5.000 στην επιχείρηση παραγωγής προϊόντων κρέατος KRIVEK A.E.

στη Χερσόνησο Ηρακλείου διότι διαπιστώθηκε :

– Δείγμα προϊόντος στο οποίο ανιχνεύτηκε DNA αλόγου.

Πρόστιμο € 10.000 στην επιχείρηση παραγωγής προϊόντων κρέατος Π. Γ. ΝΙΚΑΣ

Α.Β.Ε.Ε. στον Άγιο Στέφανο διότι διαπιστώθηκαν :

– Δείγματα των προϊόντων "παριζάκι μοσχάρι" και "λουκάνικο τύπου Φρανκφούρτης"

στα οποία ανιχνεύτηκε DNA αλόγου.

Πρόστιμο € 16.000 στην επιχείρηση παραγωγής προϊόντων κρέατος Π. Γ. ΝΙΚΑΣ

Α.Β.Ε.Ε. στον Άγιο Στέφανο διότι διαπιστώθηκαν :

– Δείγματα των προϊόντων "πάριζα με εκλεκτό μοσχαρίσιο κρέας", "παριζάκι από

φρέσκο κρέας" και "πάριζα από φρέσκο χοιρινό κρέας" στα οποία ανιχνεύτηκε DNA

αλόγου.

Πρόστιμο € 36.000 στην επιχείρηση παραγωγής προϊόντων κρέατος Π. Γ. ΝΙΚΑΣ

Α.Β.Ε.Ε. στον Άγιο Στέφανο διότι διαπιστώθηκαν :

– Δείγματα των προϊόντων "παριζάκι από φρέσκο κρέας" και "πάριζα με εκλεκτό

μοσχαρίσιο κρέας" στα οποία ανιχνεύτηκε φαινυλοβουταζόνη.

5

– Δείγμα του προϊόντος "παριζάκι με εκλεκτό μοσχαρίσιο κρέας Fe Zn VITB2 VITB6"

το οποίο βρέθηκε μη κανονικό ως προς την επισήμανση γιατί η ονομασία πώλησης

οδηγεί σε σύγχυση τον καταναλωτή ως προς τη φύση του προϊόντος.

– Δείγμα του προϊόντος "πάριζα" στο οποίο ανιχνεύτηκε DNA αλόγου.

 Πρόστιμο € 2.000 στην επιχείρηση παραγωγής προϊόντων κρέατος Π. Γ. ΝΙΚΑΣ

Α.Β.Ε.Ε. στον Άγιο Στέφανο διότι διαπιστώθηκε :

– Δείγμα του προϊόντος "πάριζα βραστή" στο οποίο ανιχνεύτηκε DNA αλόγου.

 ΛΟΙΠΑ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΑ ΠΡΟΣΤΙΜΑ

Απο τα υπόλοιπα πρόστιμα που μοίρασε ο ΕΦΕΤ, τα παρακάτω σε Μασούτη, Jotel Astor, Chipita, SAINT GEORGE LYCABETTUS, Jumbo, ΑΘΗΝΑΪΚΗ

MEDCLINIC, CITYSTOP και LIDL, παρουσιάζουν ενδιαφέρον.

Πρόστιμο € 20.000 στο σούπερ μάρκετ Δ. ΜΑΣΟΥΤΗΣ Α.Ε. στη Θέρμη διότι

διαπιστώθηκε :

– Έλλειψη άδειας λειτουργίας (καθ' υποτροπή).

 Πρόστιμο € 3.000 στην ΑΝΩΝΥΜΗ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑΚΗ – ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΕΤΑΙΡΕΙΑ

Α.Τ.Ε.Ξ. Α.Ε. – HOTEL ASTOR στο κέντρο της Αθήνας διότι διαπιστώθηκε :

– Μη εφαρμογή συστήματος αυτοελέγχου.

 Πρόστιμο € 2.000 στην ΑΝΩΝΥΜΗ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΗ – ΕΜΠΟΡΙΚΗ ΕΤΑΙΡΕΙΑ

CHIPITA A.E. στη Μεταμόρφωση διότι διαπιστώθηκαν :

– Μη ασφαλή τρόφιμα.

Στο πλαίσιο διερεύνησης καταγγελίας που αφορούσε στην παρουσία εντόμου σε

συσκευασμένες μπάρες δημητριακών, εντοπίστηκε συσκευασία στην οποία

υπήρχαν υφές εντόμων και ζωντανή προνύμφη.

 Πρόστιμο € 3.000 στην επιχείρηση ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑΚΕΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ ΑΝΤΩΝΗΣ

ΜΑΝΤΖΑΒΕΛΑΚΗΣ Α.Ε. – SAINT GEORGE LYCABETTUS στο Λυκαβηττό διότι

διαπιστώθηκε :

– Ανεπαρκής εφαρμογή του συστήματος αυτοελέγχου.

 

Πρόστιμο € 3.000 στην ΑΘΗΝΑΪΚΗ ΓΕΝΙΚΗ ΚΛΙΝΙΚΗ Α.Ε. – ΑΘΗΝΑΪΚΗ

MEDCLINIC στους Αμπελόκηπους διότι διαπιστώθηκε :

– Μη εφαρμογή συστήματος αυτοελέγχου.

 Πρόστιμο € 3.000 στην ΑΝΩΝΥΜΗ ΕΜΠΟΡΙΚΗ ΕΤΑΙΡΕΙΑ JUMBO στη Νίκαια

διότι διαπιστώθηκε :

8

– Έλλειψη άδειας λειτουργίας για πώληση τροφίμων.

 Πρόστιμο € 2.000 στην ΑΝΩΝΥΜΗ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ – ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑΚΗ –

ΚΤΗΜΑΤΙΚΗ – ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΤΙΚΗ – ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΛΟΓΙΚΗ – ΕΜΠΟΡΙΚΗ

ΕΤΑΙΡΕΙΑ CITYSTOP στην Κηφισιά διότι διαπιστώθηκε :

– Μη εφαρμογή συστήματος αυτοελέγχου.

Πρόστιμο € 40.000 στο σούπερ μάρκετ ΛΙΝΤΛ ΕΛΛΑΣ & ΣΙΑ Ο.Ε. στην

Αλεξανδρούπολη διότι διαπιστώθηκαν :

– Μη ενημέρωση της κεντρικής αρμόδιας αρχής για ανάκληση προϊόντων.

– Κατοχή μη ασφαλών τροφίμων.

(Ευχαριστούμε την @fr_maria για την βοήθεια).

 

ΔΙΑΒΑΣΤΕ - ΔΕΙΤΕ  ΣΧΕΤΙΚΑ

Διαρροή εγγράφου από την Findus.Βρετανοί τρώνε ακούσια εως και 100% κρέας αλόγου αντι βοδινού εδώ & 6 μήνες.Υπεύθυνες ελέγχων οι εταιρείες τροφίμων.

http://lefteria-news.blogspot.gr/2013/02/6-100.html